Связанный чай

Что такое связанный чай?

blooming4Связанный чай — это чай, состоящий из чайных листьев и лепестков цветов, которые обычно связываются в шарик и перевязываются хлопчатобумажной ниточкой. Попадая в воду, шарик «раскрывается», имитируя распускающийся цветок. Как правило, связанный чай изготавливается вручную и требует специальных навыков. Для связанного чая часто используются лепестки амаранта, хризантемы, жасмина, лилии, гибискуса. Связанные чаи завариваются в прозрачных тарах, чтобы видеть процесс «раскрытия».

Чай можно заваривать от 3 до пяти раз, в зависимости от сорта. Связанные чаи имеют сладковатый, нежный аромат без всяких признаков горечи.

blooming6

Китайские связанные чаи:

  • Лу Му Дань
  • Чжинь Син Му Дань
  • Хуа Кай Фу Гунь
  • Ха Бэй Ту Чжу
  • Донь Фэнь Мэн Рень

 

Связанный чай 2017-11-02 www.vestea.ru
 

7 комментариев в теме “Связанный чай

  1. Sofiya

    Стоит попробовать любой чай, который ты еще не пробовал, потому что все очень вкусно.

  2. Saveliy

    Про то, что существует так называемый связанный чай, я узнал тогда, когда был на отдыхе в Китае и моя девушка уговорила меня сходить на чайную церемонию и вообще приобщиться к культуре чая. Все вышеперечисленные виды чая, которые относятся к связанным, мы конечно же попробовали и пока что я затрудняюсь сказать, какой чай самый вкусный, мне понравились все виды чаев и мне кажется, что связанный чай самый вкусный, но это при условии того, что такой чай умеешь заваривать. Его нельзя просто так заварить кипятком и пить. Из такого заваривания ничего хорошего не получится. Так что связанный чай дома точно не попить, ну или только в том случае, если у вас есть опыт заваривать такой чай. У меня и у моей девушки такого опыта нет, поэтому нам приходится пить чай такого вида только в специализированных заведениях, где знают толк в чае и умеют его заваривать. А вообще всем советую его попробовать именно на родине чая.

  3. Nikita

    Я пробовал все представленные выше чаи. Каждый чай вкусен по своему и его невозможно забыть.

  4. Nikolay

    Мне можно сказать повезло, потому что я пила перечисленные выше чаи. Они очень вкусные. но я сразу скажу, что их надо уметь заваривать. Я бы не рискнула заварить такой чай сама, потому что у меня нет в этом никакого опыта.

  5. Lyubov

    Мне доводилось пробовать много чаев, но перечисленные выше чаи я не пробовала. Но мне кажется что такой чай очень вкусный и если мне представится возможность выпить такой чай, я ей обязательно воспользуюсь.

  6. Галя

    Я пила этот чай, очень вкусный! Так что рекомендую попробовать!

  7. Анна

    Я очень люблю пить чай и я искренне рада тому, что в мире существует такое большое количество видов чая, потому что можно пить постоянно разный чай и наслаждаться его потрясающим вкусом.
    Но если выбирать что то конкретное, то я конечно же предпочитаю пить классику — черный чай. И он в моем доме имеется постоянно.
    Но и приведенные выше названия чаев мне хорошо знакомы, потому что именно их я пробовала, когда находилась на отдыхе в Китае. Нам их предлагали на чайной церемонии. Они мне очень понравились, и я не буду исключать того момента, что понравились они мне потому, что были заварены по определенным правилам и с использованием секретов, которые знают местные гуру. У нас в стране так хорошо заваривать чай не умеют. Но я в любом случае попробую научиться заваривать чай правильно и предложу эти виды чая своим гостям. Хочется их удивить, показать, какие вкусные чаи существуют в нашем мире.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.